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山楂片烘干機如何護色?
時間:2023-08-30
山楂片烘干機如何護色?
1、我們的山楂片烘干機采用360度循環風路,烘房內風量,溫度每個角落都基本保持一致,烘干后整體顏色品質更有保障。
2、山楂片烘干機護色處理,一般多用0.5%異維生素C溶液浸泡10-15分鐘,防止果片變色并盡快瀝干水分,均勻放入物料車內,注意平鋪厚度不宜過厚。
3、山楂片烘干機烘干過程控制在60°C---65°C,當山楂的含水量在15%左右時溫度需要逐漸降低,此過程約在12--15個小時左右。山楂的水份含量大,在烘干過程中,相對濕度在70%以上時需加大通風排濕,使得山楂烘干均勻效果好。
4、 山楂片烘干機回軟,分級,包裝需等山楂片冷卻至常溫方可進行。如果量大的情況下,山楂片烘干機系統可以定制多套單機版,這樣山楂片烘干機將山楂片的進料時間錯開,同時出料的時間自然分開,便于生產化的操作。
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